在如今這個(gè)時(shí)代,主題餐廳設(shè)計(jì)的理念更加流行、新穎,是餐廳設(shè)計(jì)的一次跨越和創(chuàng)新,用主題餐廳的方式營(yíng)造文化的差異,達(dá)到吸引顧客的效果,這就需要投資人和設(shè)計(jì)師都具有科學(xué)的認(rèn)識(shí)以及果斷的判斷,餐廳的空間設(shè)計(jì)非常重要,可以調(diào)整消費(fèi)者的感官平衡感。
下面小編就哈大家談?wù)勚黝}餐廳設(shè)計(jì)在感官上的作用有哪些:
1.主題餐廳設(shè)計(jì)對(duì)于視覺(jué)的沖擊,通過(guò)空間中色彩、燈光的設(shè)計(jì),家具的布置以及裝飾品的擺放形成不同的視覺(jué)效果。
2.主題餐廳設(shè)計(jì)對(duì)于觸覺(jué)的沖擊,主題餐廳設(shè)計(jì)利用不同表面結(jié)構(gòu)的材料,形成生理與心理舒服感的氛圍,通過(guò)材料、光源與色彩之間的相互作用,對(duì)舒服的感受產(chǎn)生積極的沖擊。
3.主題餐廳設(shè)計(jì)對(duì)于嗅覺(jué)的沖擊, 餐廳內(nèi)的裝修材料一般都選用環(huán)保材料,不會(huì)有特殊的異味,有皮質(zhì)家具的餐廳,可以在室內(nèi)擺放些花草,或者香薰去處異味,給客人營(yíng)造溫馨、舒服的環(huán)境。
另外,餐廳空間的設(shè)計(jì)還需要考慮人們的生理、心理、人體工學(xué)及美學(xué)等等問(wèn)題,把握色彩與光的合理運(yùn)用,營(yíng)造積極的氛圍與柔和的色調(diào)差異呢。
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