廠家直銷肉制品煙熏爐 香腸煙熏爐 低溫控制 自然風(fēng)干 價格優(yōu)惠
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諸城衡石機(jī)械有限公司
聯(lián)系人:李浩鵬
聯(lián)系方式:15263639555
諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”
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每個產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
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??專用煙熏爐優(yōu)點?
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??1、由原來人工半自動操作,改成了全自動運行
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??2、爐內(nèi)的溫度慣性由原來的8度提高到了正負(fù)1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。
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??3、傳感器故障報警
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??4、打開機(jī)器電源,電源指示燈應(yīng)亮(注意電源為380v+零線或220V)
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5、打開“風(fēng)機(jī)”開關(guān)以確定電機(jī)的運轉(zhuǎn)方向;順時針方向為對(電機(jī)頂部有標(biāo)識);如電機(jī)轉(zhuǎn)向相反則將380V電源線除零線外的任意兩根交換一下位置即可。
一、煙熏說明
? 熱煙熏和烹調(diào)裝置是經(jīng)過專門設(shè)計的用于肉和香腸產(chǎn)品的熱處理的空氣系統(tǒng)。
熱煙熏和烹調(diào)裝置(稱為HR)工作范圍是65-95℃和相對濕度達(dá)98%。
通過使用可編程控制裝置實現(xiàn)所有已知的加工方式如噴淋、發(fā)紅、烘干、煙熏、烹調(diào)等等。
控制裝置監(jiān)視并自動控制溫度、相對濕度、中心溫度、加工時間并按照要求自動啟動發(fā)煙裝置和廢氣濾清器。
請從操作規(guī)程獲得詳細(xì)信息。
在給系統(tǒng)填加貨物時,應(yīng)保證只有相同質(zhì)量和尺寸的貨物才能放置到機(jī)器上。
產(chǎn)品在機(jī)器上,特別是在產(chǎn)品車上良好的分布可防止產(chǎn)品表面不規(guī)則并保證質(zhì)量穩(wěn)定。因為空氣每分鐘循環(huán)幾次,所以促進(jìn)了貨物的熱交換并保證了zui佳的加工時間。