衡石牌 速凍食品油炸設(shè)備 全自動(dòng)不銹鋼自動(dòng)攪拌油炸鍋
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諸城衡石機(jī)械有限公司
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諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”
每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
蒸汽殺菌鍋適用于馬口鐵,玻璃瓶包裝,PE瓶包裝,適用于飲料、肉制品、酒類殺菌。其殺菌原理為高溫高壓,如果是粉末狀的話建議用前處理的液體殺菌機(jī)、比如高溫瞬時(shí)殺菌,板式殺菌或者UHT殺菌。殺菌之后在高溫噴霧干燥 就不用再殺菌了。
首先我們介紹一下蒸汽殺菌鍋的原理,主要是通過水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對(duì)食品進(jìn)行高溫殺毒。
選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的,才足以達(dá)到物品受溫均勻,殺菌均勻!
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首先在殺菌鍋內(nèi)注入水,放入食品。食品需要放入整齊2
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用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)),水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對(duì)食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下至上對(duì)食品殺菌。
加熱后升至121°c,進(jìn)行保溫。每種食物的不同,從而保溫時(shí)間也不同。
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