廠家直銷臥式全自動(dòng)殺菌鍋 玉米雙并殺菌鍋 玉米殺菌鍋
公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服聯(lián)系,謝謝配合!
諸城衡石機(jī)械有限公司
諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)” 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝
就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。
山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
水浴式殺菌工作原理
殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后進(jìn)入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過循環(huán)加熱滅菌。冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍亍?span>
熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度(僅需一次)裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋,關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。將熱水罐的熱水注入工藝罐。工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達(dá)到需要的熱分布:
泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。在整個(gè)周期內(nèi)反壓力是通過兩個(gè)自動(dòng)閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵,給出聲光信號(hào)表示殺菌結(jié)束,允許開門,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個(gè)周期殺菌。
整個(gè)殺菌過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,殺菌釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。性能低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。整個(gè)生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品,從而產(chǎn)生浮力,大大降低了包裝材料的破壞。完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中。
節(jié)約能源
熱水能夠重復(fù)使用,降低能量消耗。殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后進(jìn)入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過循環(huán)加熱滅菌。
冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍?。熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度(僅需一次)。裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋,關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。將熱水罐的熱水注入工藝罐。工藝用水通過大流量的以下來確保達(dá)到需要的熱分布:
泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。在整個(gè)周期內(nèi)反壓力是通過兩個(gè)自動(dòng)閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵,給出聲光信號(hào)表示殺菌結(jié)束,允許開門,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個(gè)周期殺菌。
食品安全
整個(gè)殺菌過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,殺菌釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。整個(gè)生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品,從而產(chǎn)生浮力,大大降低了包裝材料的破壞。完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中。