一、組成：
碾米機主要由進料裝置、碾白室、出料裝置、傳動裝置、噴風系統(tǒng)以及機架等部分組成。
二、適用范圍：
五谷雜糧脫皮碾米機主要用來加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥和大豆的脫皮加工，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，擴大了玉米的應用范圍。
三、工作流程：
糙米由進料斗經(jīng)流量調(diào)節(jié)機構(gòu)進入碾白室后，被螺旋頭送到砂輥并沿砂輥表面螺旋前進，按一定線速旋轉(zhuǎn)地金剛砂砂輥表面銳利的砂刃，碾削糙米皮層，并使米粒與米粒，米粒與米篩相互摩擦碰撞，使其開糙及碾白，同時通過噴風作用，迫使糠粉脫離米粒，排出篩孔。
四、功能特點：
1 體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，布局合理，搬運維修簡單方便。
2 出米率高，胚芽保存率高達80%。
3 防塵性好，噪音小，適合現(xiàn)場操作。
4 稻谷一次出米，數(shù)字化控制，操作簡單，易學易懂。
五、安裝 操作 維修注意事項：
試機器反正轉(zhuǎn)時請不要掛三角代以免損壞砂輪
1、風箱密封良好，底腳固定牢固。
2、消除砂輪偏擺，以免機器運轉(zhuǎn)發(fā)生振動。
3、注意各堅固件旋緊及機器旋轉(zhuǎn)方向正確后，方可開動機器。
4、待機器旋轉(zhuǎn)平穩(wěn)后，再慢慢拉開進口閘板放糧，以免悶車。
5、要據(jù)米樣調(diào)節(jié)碾室壓和阻力，以控制碾白交果。三個阻力的位置要一致。
6、勤刷糠篩、使排糠暢通，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)板的位置，以控制除糠效果。
7、停機前應排盡機內(nèi)糧食。以免再開車時悶車。
8、及時給軸承加潤滑脂。
9、更換砂輪、砂輪蓋、排米翅時，都要擰下螺母，注意此螺母為左旋。
10、更換糠篩時，篩面與機體內(nèi)錐面應貼合良好，篩面不許有凹凸不平、固定螺釘不得凸出篩面之外，以免碎糧及造成零件不應有的磨損。
11、阻刀與機體裝配間隙不得大于1.5mm以免漏米。
操作使用
（1）將小麥篩選除雜，去除糧中的石塊及金屬等雜物。
（2）加6%的水攪拌潤濕，約10分鐘后加入料斗。
（3）開機后，等機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)再徐徐開啟進料控制板。當小麥充滿脫皮室再開啟出料控制板，使脫皮后的小麥以合適的流量流出機體。
（4）在機器運轉(zhuǎn)過程中，由于進出口控制板調(diào)節(jié)不當，可能造成堵塞。此時機器阻力增大。應開大口控制板。排出物料卸載即可排除。
