廠家直銷蘑菇菌專用殺菌鍋 單鍋燃?xì)鈿⒕?鹽焗雞殺菌鍋
諸城市衡石機(jī)械有限公司
匠心制造,品質(zhì)精良
本公司所有產(chǎn)品支持定制
公司主要生產(chǎn):速凍設(shè)備、烘干設(shè)備、清洗設(shè)備、低溫殺菌設(shè)備、解凍設(shè)備、發(fā)酵罐設(shè)備、鹵煮設(shè)備,煮炒設(shè)備等。公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)深受用戶的信賴和好評(píng)。
公司現(xiàn) 擁有高素質(zhì)營(yíng)銷人員和高級(jí)技術(shù)工程師多名,公司奉行“質(zhì)量為本,服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念,并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)!
公司本著以人為本,科學(xué)無(wú)限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來(lái)我們堅(jiān)持質(zhì)量可靠,技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持共贏合作,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶服務(wù),不管市場(chǎng)如何變化,我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因?yàn)槲覀冋湎恳粋€(gè)合作機(jī)會(huì),客戶的滿意就是我們最大的滿意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創(chuàng)新,與您共創(chuàng)輝煌。
不銹鋼雙層半自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1.整體結(jié)構(gòu):
上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐.
2.節(jié)能降耗:
由于下罐升溫起點(diǎn)高,所以運(yùn)行時(shí)間比處理同等重量的食品要短30% ,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比).
3.控制方式:
溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時(shí)間由電腦控制,可以設(shè)定多種殺菌工藝,保溫結(jié)束和殺菌完畢后發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào),其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動(dòng)一樣).
4.熱分布:
特殊的水流切換方式,保證了熱分布的均勻性;具有F值測(cè)試功能可以檢測(cè)殺菌強(qiáng)度.
1. 曲線記錄儀(有紙、無(wú)紙可選):
溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄,也可由電腦保存,zui長(zhǎng)時(shí)間可以保存1年
旋轉(zhuǎn)式殺菌釜的基本原理:
食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌時(shí)間,有效的避免了食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱,焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,使殺菌效果變得直觀、可控、且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不在受升溫速度和產(chǎn)品體積影響
旋轉(zhuǎn)殺菌釜的產(chǎn)品特點(diǎn)
釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn),能充分利用釜內(nèi)熱量,達(dá)到釜內(nèi)無(wú)死角,快速準(zhǔn)確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)其內(nèi),不分層次、不沉淀的目的。
旋轉(zhuǎn)殺菌鍋的適用范圍
果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀的)等產(chǎn)品。