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火鍋丸子成型機
火鍋丸子成型機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據要求隨意更換。該機具有體積小、重量輕、省電、省時、價格便宜、結構簡單、操作方便、噪音小、生產能力高等特點


火鍋丸子成型機
材質：304不銹鋼
產能：400粒/分鐘
電壓：380V
功率：4kw
外觀尺寸：800*500*1560
特點1：成型機可制作牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸等，重量為10g-25g,根據客戶要求配刀及銅杯。

概述：
1.該機為肉丸成型機
2.整機采用304不銹鋼制作，外型美觀大方，清潔方便
3.符合HACCP,GMP食品衛(wèi)生的相關要求
 
特點：
該機主要用于做肉丸，重量為10g-25g,根據客戶要求配刀及銅杯


火鍋丸子流水線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱。水溫通過調節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75℃、蒸煮槽水溫約90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)輸送鏈條運行速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，冷卻槽內水溫始終在20℃-25℃左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。整體采用不銹鋼制作，真正實現了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。