土耳其烤肉機(jī)低價(jià)出售,可做烤肉拌飯烤肉夾饃,技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)
近來,一種返樸歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國家悄然升起,并以不可抵檔之勢風(fēng)靡街頭。這就是有著濃郁的中東異域風(fēng)情的土耳其烤肉及系列食品。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
我公司率先引進(jìn)開發(fā)的波斯曼土耳其烤肉全套技術(shù)、工藝、設(shè)備,并經(jīng)過長期研究,開發(fā)出符合中國大眾口味的烤肉專用配方,為廣大消費(fèi)者提供多種口味選擇。該設(shè)備采用220V照明電源、操作簡便靈活(1-2人),占地面積小(2平方米),既然可登堂入室在飯店、商場和固定店面內(nèi)經(jīng)營,亦可走向街頭在繁華鬧市、商業(yè)區(qū)、學(xué)校、夜市、車站碼頭、游樂場和固定店面內(nèi)經(jīng)營,亦可走向街頭在繁華鬧市、商業(yè)區(qū)、學(xué)校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區(qū)實(shí)現(xiàn)無店鋪流動(dòng)經(jīng)營。
烤肉機(jī)功能:
1.烤盤為帶有凸起條紋,依靠凸起條紋來對(duì)食物進(jìn)行烘烤,會(huì)存在排油結(jié)構(gòu),斜面或排油孔。2.烘烤時(shí)間大約為3-5分鐘。
3.溫控器為可調(diào)式,可根據(jù)食物不同或個(gè)人口味不同進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4.發(fā)熱管:根據(jù)產(chǎn)品的檔次不同,選擇不同規(guī)格的發(fā)熱管。一般固定在發(fā)熱盤背面,采用高溫不銹鋼管或鎳鉻合金管INCO840,后者成本較高。
5.一般不需要PCB控制,火線處增加溫度保險(xiǎn)。
6.內(nèi)配線:一般采用隱藏線,隱藏在活動(dòng)絞鏈的軸內(nèi)。
7.其他:需有接油裝置,單獨(dú)配置或抽屜式接油盒。
8.接通電源后,紅色電源燈亮,機(jī)器預(yù)熱,待綠色燈亮后放入食物,等待3~5分鐘即可。
電烤肉機(jī)使用方法:
將選好的肉料穿在鋼簽上并安裝在機(jī)倉內(nèi),關(guān)好倉門,打開電機(jī)開關(guān),使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
打開加熱開關(guān),電熱管加熱,電熱型燃?xì)庑痛蜷_點(diǎn)火開關(guān),讓紅外線加熱板燃燒。
電熱管封分別有兩組開關(guān)控制,每組開關(guān)內(nèi)有兩個(gè)開關(guān),肉烤到一定的程度,溫度可以調(diào)到恒溫狀態(tài)節(jié)能,也可以關(guān)閉其中一組開關(guān).
燃?xì)庑图訜峥蛇x用閥門來調(diào)節(jié)火力的大小。本公司建議:閥門用中壓閥有益,禁止用高壓閥。
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