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規(guī)格：500mlx6瓶/箱   酒精含量：53（％）香型: 醬香型白酒

配料：水、紅高粱、小麥儲藏方法：常溫

生產(chǎn)日期：2015年

生產(chǎn)企業(yè)：貴州茅臺年份酒股份有限公司


 茅臺１９１５酒是為了紀(jì)念茅臺酒１９１５年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎而生產(chǎn)的一款紀(jì)念酒。距離１９１５年巴拿馬萬國博覽會
已經(jīng)整整一百年了。但是關(guān)于１９１５年茅臺“怒擲酒瓶震國威”的故事卻還是讓人們津津樂道。

茅臺酒，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、
回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格最完美的典型。
茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，
多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒
要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年，
再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶
出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。



茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，
微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，
留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。

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茅臺１９１５酒是為了紀(jì)念茅臺酒１９１５年在巴拿馬萬國博覽會上
獲得金獎而生產(chǎn)的一款紀(jì)念酒。距離１９１５年巴拿馬萬國博覽會
已經(jīng)整整一百年了。但是關(guān)于１９１５年茅臺“怒擲酒瓶震國威”
的故事卻還是讓人們津津樂道。到底１９１５年萬國博覽會上茅臺酒
發(fā)生了什么有趣難忘的故事呢？
 
    據(jù)說，１９１５年的巴拿馬萬國博覽會是為了慶祝巴拿馬運河建成通航，
美國決定在加利福尼亞的舊金山市舉辦巴拿馬國際博覽會。

茅臺酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國評酒會對貴州茅臺酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。
它的香氣成分達110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺
酒香而不艷，它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。
茅臺酒的商標(biāo)，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。
商標(biāo)定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為
內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo)：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛仙牌”。WG時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復(fù)“金輪牌”、
“飛仙牌”，一直沿用至今。

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90年玉堂春（魚瓶）
92年懷酒
92年HHL
93武淩酒

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96年全興大曲 99年全興大曲
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