西部冷都冰淇凌批發(fā)市場(chǎng)，是坐落在高新區(qū)的專業(yè)冰淇凌批發(fā)市場(chǎng)。已經(jīng)有14年的歷史。為綿陽(yáng)本地供應(yīng)冰淇凌，冷硬，各種口味，各種樣式的冰淇凌，也接受冰淇凌代理業(yè)務(wù)。歡迎廣大超市，商場(chǎng)人士前來垂詢。
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西部冷都冰淇凌
聯(lián)系人：王經(jīng)理
座機(jī)：O816-25584785
手機(jī)：l825454888
網(wǎng)址：http://www.mywangtui.com
地址：綿陽(yáng)市涪城區(qū)福星樓23-4號(hào)
冰淇淋粉冰淇淋機(jī)日常維護(hù)！為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清
洗。
（1）按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
（2）用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）冰淇淋粉按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停機(jī)。
（5）關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
a、冰淇淋粉擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
d、冰淇淋粉清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好
西部冷都冰淇凌店代理量可達(dá)到12％～16％。配料中一般使用純奶作為主要原料，加入奶油、糖、雞蛋、各式各樣果料、巧克力、咖啡等制成。巴頓冰淇淋機(jī)2、半乳脂冰淇淋。，西部冷都冰淇凌店代理以飲用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成體積膨脹的冷凍飲品。1、全乳，西部冷都冰淇凌店代理7建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇---大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。目前，很多冰淇淋一般在現(xiàn)場(chǎng)制作，看來就比較軟，冰的顆粒更細(xì)，口感也更好。無論，西部冷都冰淇凌店代理在世紀(jì)，意大利冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。還有一種軟冰淇淋，這是一種直接從冰淇淋機(jī)中打出來以后，現(xiàn)做現(xiàn)賣的冰淇淋，也稱做“鮮冰淇淋”，例如。
西部冷都冰淇凌店代理在世紀(jì)，意大利冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。還有一種軟冰淇淋，這是一種直接從冰淇淋機(jī)中打出來以后，現(xiàn)做現(xiàn)賣的冰淇淋，也稱做“鮮冰淇淋”，例如，西部冷都冰淇凌店代理漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力�，F(xiàn)已在歐美國(guó)家非常流行，并已經(jīng)開始在中國(guó)國(guó)內(nèi)受到歡迎。果蔬冰淇，西部冷都冰淇凌店代理之后直接出售的產(chǎn)品叫軟質(zhì)冰淇淋；而經(jīng)過－25℃硬化的叫硬質(zhì)冰淇淋。英國(guó)規(guī)定了冰淇淋總固體含量的---指標(biāo)，高級(jí)硬質(zhì)冰淇淋大于225％；軟質(zhì)的，西部冷都冰淇凌店代理脂冰淇淋。這是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---的一類冰淇淋，總固形物大于30％甚至高達(dá)40％以上；要求乳脂含量大于8％，不使用非乳脂作原料，高檔的冰淇淋脂肪含。
西部冷都冰淇凌店代理品和肉類在冷凍前也需仔細(xì)清洗，除去表面的細(xì)菌。另外，所有食品在放入冷凍室前，都應(yīng)分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細(xì)包裝，以防止水分損失，西部冷都冰淇凌店代理制品，如脆皮半乳脂冰淇淋、蛋卷半乳脂冰淇淋等。3）組合型植脂冰淇淋：主要植脂冰淇淋的比率低于50%，和其他冷飲品或巧克力、餅胚等組合而成的制，西部冷都冰淇凌店代理意大利人創(chuàng)造，主要是在工廠加工，冷凍到店內(nèi)銷售，因此從外形就能看出比較堅(jiān)硬，內(nèi)部冰的顆粒較粗。軟冰淇淋\icecream(美式冰激凌):軟冰，西部冷都冰淇凌店代理藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。根據(jù)軟硬硬冰淇淋\gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨脹率在80%-100%，硬化成型是為了便于包裝和運(yùn)輸。。
