安陽(yáng)奶茶店專用奶茶操作臺(tái),整套奶茶設(shè)備價(jià)格清單
封口機(jī)
手動(dòng):
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí),動(dòng)作要輕,盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度,視天氣狀況而定。
每天清理壓槽,并用濕布模擬壓杯動(dòng)作,以清潔刀頭。
自動(dòng):
開機(jī)后會(huì)自動(dòng)升溫至設(shè)定的溫度,每天清理壓槽,一般機(jī)器會(huì)有自動(dòng)洗刀功能。
制冰機(jī)
注意制冰機(jī)周圍的環(huán)境,太擁擠室溫太高會(huì)影響制冰效果!
另每隔1個(gè)月左右清潔過濾網(wǎng),能夠良好的制冰性能。
開水機(jī)
手動(dòng):
加水要用純凈水,自來(lái)水容易產(chǎn)生水垢,影響機(jī)器性能。
自動(dòng):
要接凈水器后再接自動(dòng)開水機(jī),水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢,影響機(jī)器性能。
不可直接拔插電源,要先按順序開關(guān)機(jī)身電源。
冰沙機(jī)
使用完后應(yīng)及時(shí)清潔及擦拭干凈。
果糖機(jī)
冬季開機(jī)時(shí)可使用輔助加熱功能,以防出糖口粘結(jié)。
保溫桶
移動(dòng)保溫桶時(shí),盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作臺(tái)
有冷藏和冷凍兩款,經(jīng)常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試,按使用頻率,每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等
其他工具器皿
應(yīng)每日做好清潔工作,每晚應(yīng)用開水燙一遍,確保干凈衛(wèi)生。
河南隆恒同時(shí)供應(yīng)有常年批發(fā)如下原料:
奶茶、果汁、刨冰、冰沙類:奶茶粉 、冰激凌粉、咖啡、果汁、養(yǎng)生茶、果茶、貢茶、奶蓋茶、雪頂、奶昔、圣代、酷飲、果粉、果汁、紅茶、紅茶/麥香紅茶、咖啡紅茶、奶精、精品小勺、刨冰杯、果醬、小椰果、大椰果、珍珠、爆爆珠、果泥、果糖等等原物料。
包材:奶茶杯、大吸管、封口膜、可樂杯、可樂杯蓋、小吸管、擠瓶,茶杯通用平蓋/球蓋等
漢堡炸雞類:雞肉餅、面包胚、牛肉餅、沙拉醬、麻辣料,黑胡椒粉、腿排(70-80雞腿肉)、半雞半蝦堡、七蝦堡、蝦餅、原味及微辣咔啦雞腿堡、起酥油等
-包材:漢堡紙、漢堡盒、薯?xiàng)l盒、雞米花盒、紙托盒、防油袋、打包袋等
炸雞類、小吃類、甜品類:美式炸雞腿、奧爾良全翅、薯?xiàng)l、臺(tái)灣香腸、原味雞塊、黑椒雞塊、川香雞柳、香酥雞排、勁爆雞米花、羊肉串、雞肉串、里肌肉串、骨肉相連、爆米花、薯?xiàng)l、番茄沙司等
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