炒貨機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用全銅線電機(jī),省電,噪聲小,使用壽命長(zhǎng)。
2、本機(jī)采用滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),改為后蓋可以打開(kāi),這樣保養(yǎng)和維修十分方便。
3、采用弧形發(fā)熱管組加熱,經(jīng)久耐用。帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度。
4、滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。
5、在炒致過(guò)程中,炒栗在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。出鍋方便,只要一按順倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離,無(wú)需人工分離。
使用方法:
電加熱型(HXD型系列)炒貨機(jī)使用方法:
1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況。機(jī)體外必須先接好安全地線,再接電源。
2、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋,然后先打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān),再打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān),設(shè)定溫度,開(kāi)始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。
3、炒制完畢,依次關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān)和電機(jī)開(kāi)關(guān)。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開(kāi)電機(jī)逆轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。
4、使用完畢,必須檢查關(guān)閉電源,操作人員方可離開(kāi)。
炒貨機(jī)技術(shù)參數(shù):
每次炒重量 |
內(nèi)膽尺寸 |
外形尺寸 |
內(nèi)膽厚度 |
外膽厚度 |
轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)功率 |
15公斤 |
直徑0.5米,長(zhǎng)度0.8米 |
長(zhǎng) 寬 高1.0x0.7x0.8 米 |
6個(gè)厚鋼板 |
1.5個(gè)厚鋼板 |
0.55-0.75千瓦 |
30-50公斤 |
直徑0.65米,長(zhǎng)度1.0米 |
長(zhǎng) 寬 高 1.35x0.90x1.2米 |
6個(gè)厚鋼板 |
1.5個(gè)厚鋼板 |
0.75-1.5千瓦
|
80-100公斤 |
直徑0.70米,長(zhǎng)度1.5米 |
長(zhǎng) 寬 高 2.0x1.0x1.5米 |
6個(gè)厚鋼板 |
1.5個(gè)厚鋼板 |
2.2千瓦電機(jī) |
150公斤 |
直徑0.80米,長(zhǎng)度1.5米 |
長(zhǎng) 寬 高 2.2x1.2x1.6米 |
6個(gè)厚鋼板 |
1.5個(gè)厚鋼板 |
2.2-3千瓦電機(jī) |