不銹鋼紅薯粉條機 小型粉條機設(shè)備 地瓜粉條機
粉條粉絲機-蒸汽式紅薯粉條機采用全不銹鋼耐磨軸結(jié)構(gòu),配有內(nèi)置夾層爐具,采用循環(huán)水加熱、蒸汽導(dǎo)熱、螺旋推進,使產(chǎn)品一次性成型、成熟,生產(chǎn)的粉絲、粉條、扁粉、粉皮耐煮,口感順滑、潔白透明,外觀指標(biāo)獨具特色。配有循環(huán)水加熱鍋爐,使得水溫得以恒定,保持水開便能進行生產(chǎn),特有的夾層爐具,具有優(yōu)良的節(jié)能保溫性能,每小時用電僅3°左右,該爐具還可用來鏈接室內(nèi)的暖氣片。
粉條機需原料及技術(shù)指標(biāo):
玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯類;焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山藥淀粉等各種塊莖植物類出粉率:玉米55%-65% ,薯類為25%左右,紅薯干為60%左右.各類淀粉,少量添加一些食用油、食鹽等,每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1kg,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達25-30分鐘(湯不渾、粉條不化,有彈性)。
粉條機規(guī)格及技術(shù)參數(shù):
FT-80A 電機功率/kw:5.5-7.5 產(chǎn)量(kg/h):80-100生產(chǎn)條件:占地面積二平方米 工人:2-3人
FT-140A 電機功率/kw:7.5-11 產(chǎn)量(kg/h):160-200 生產(chǎn)條件:占地面積四平方米 工人:2-3人
FT-260A 電機功率/kw:15-18.5產(chǎn)量(kg/h):260-300生產(chǎn)條件:占地面積六注意事項:
1.粉條機電加熱操作時,要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量,以防水量不足,引起電熱器干燒損壞,生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chǎn)前準(zhǔn)備完畢再將電熱管啟動準(zhǔn)備開機。
2.每天使用結(jié)束后,需打開水閘們,放出水箱內(nèi)水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3cm即可,工作時一工班續(xù)一次水。
3.粉條機每班工作前,應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量使用油,再按順序裝上,開機工作,每班工作結(jié)束后,需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸。
4.工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時,應(yīng)及時停機檢查。
5.操作時,應(yīng)注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故。
6.電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作。
7.軸承在工作500小時后,需拆卸加入潤滑脂。
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