我們都知道芽苗菜的種類有很多,大部分都是食用的,涼拌,熱炒,涮火鍋,燒烤等可以,做法多樣。但是也有幾種是不適合食用的,適合榨汁喝。就像小麥苗,玉米苗等這些榨汁喝都是不錯的選擇,營養(yǎng)健康,并且口感也好,那么玉米苗榨汁怎么做呢,菜之初芽苗菜小編為我們介紹一下。
玉米汁如何做
1、自己在家中制作玉米汁時,一定要選擇鮮嫩的玉米苗,這樣的玉米苗中汁液含量高,做好玉米汁以后的滋味也會比較誘人,另外還要準(zhǔn)備適量的清水和少量的冰糖,還可以準(zhǔn)備適量的純牛奶。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮玉米苗用清水沖洗一下,然后用切一下,再把它們直接放入到準(zhǔn)備好的豆?jié){機中,加入準(zhǔn)備好的清水或牛奶,蓋好豆?jié){機的蓋后選擇玉米之間,如果沒有這個功能則可以直接選擇豆?jié){鍵,讓豆?jié){機開始工作,等它工作結(jié)束后取出過濾放入冰糖調(diào)味就是香甜誘人的玉米汁。
玉米汁的做法教程
1、玉米汁在做的時候,需要準(zhǔn)備新鮮牛奶200克玉米一根雪梨一個,冰糖適量,把準(zhǔn)備好的新鮮玉米苗,用清水洗凈,以后取消上面的玉米粒兒,直接放在料理機中,攪碎過濾取出汁液,再把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈切成塊狀也放在料理機中取出汁液。
2、得到的玉米汁和雪梨汁以及牛奶一起放入干凈的不銹鋼鍋中,再加入準(zhǔn)備好的冰糖,用大火煮開,再用小火,慢慢熬5分鐘,在熬制過程中要用筷子不斷攪動,防止粘鍋,熬好以后關(guān)火取出裝入到杯子中,降溫以后就能飲用,這樣的玉米雪梨汁比單獨的玉米汁更有味道,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng)。
菜之初芽苗菜的技術(shù)老師說我們常喝玉米汁對于身體是有一定好處的,不管是對于心血管健康還是減肥等都是一個不錯的選擇,芽苗菜本身在生長過程中就是不添加任何的營養(yǎng)液和益生菌的,因此是真正零污染,在市場上的前景也是很廣闊的!