超市或者專營(yíng)蔬菜店里我們會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到芽苗菜的身影，新鮮健康，并且還可以現(xiàn)吃現(xiàn)割，因此吸引了一大批消費(fèi)者，芽苗菜最大的賣點(diǎn)就是有機(jī)健康，并且售價(jià)并不便宜。對(duì)于那些想創(chuàng)業(yè)還在考察項(xiàng)目的朋友們來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。種植芽苗菜是需要技術(shù)的，尤其是規(guī)?；N植，但是本著零添加純天然的生態(tài)理念，今天小編在這里告訴你，想要種植芽苗菜，只需要水就夠了!您相信嗎?
水是生命之源。任何動(dòng)物或者植物離開(kāi)誰(shuí)都存活不了，這對(duì)于只依靠水生長(zhǎng)的芽苗菜來(lái)說(shuō)，亦非常重要。
芽苗菜生長(zhǎng)離不開(kāi)水和水分。首先泡種的時(shí)候就得需要水，沒(méi)有水的話種子就是干癟的，沒(méi)有活力，因此干的種子會(huì)永遠(yuǎn)處于休眠狀態(tài)，根本就不會(huì)生根發(fā)芽。種子只要吸收足夠的水分，才會(huì)開(kāi)始不斷的萌芽，從而進(jìn)行生長(zhǎng)。芽苗菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要一直用水分維持著，直到長(zhǎng)成，因?yàn)榉N子自身所含有豐富的蛋白質(zhì)，再加上水分的供養(yǎng)，并且是無(wú)土栽培，因此芽苗菜可以一直生長(zhǎng)。種植芽苗菜不僅需要一直噴水，并且空氣濕度也要保持好，這樣外觀才會(huì)更加美觀，更加鮮翠欲滴。
不同品種的芽苗菜用水量也是不同的，例如比較大眾化的黃豆芽，綠豆芽幾乎都是靠水分生長(zhǎng)的，每天定時(shí)定點(diǎn)多噴幾次，如果是規(guī)模化種植的話需要噴淋設(shè)備進(jìn)行輔助，這樣會(huì)大大的減少人工。例如香椿苗，蘿卜苗和苜蓿芽等這些芽苗菜就不要那么多的水了，這些品種不會(huì)完完全全的依賴水，因?yàn)樗旧淼姆N子就含有一定的水分和營(yíng)養(yǎng)，室內(nèi)種植有時(shí)候一天不補(bǔ)水的話也是能勉強(qiáng)的靠得住，就像我們之前說(shuō)的黃豆芽和綠豆芽如果一天不噴水的h話，在溫度稍微高的季節(jié)里就會(huì)很快的倒伏，這時(shí)候一補(bǔ)水就會(huì)馬上立起來(lái)，如果失水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，就算補(bǔ)再多的水也沒(méi)有機(jī)會(huì)挽救了。
芽苗菜生長(zhǎng)過(guò)程中其實(shí)對(duì)于水質(zhì)要求不高，井水河水自來(lái)水都可以，可能有人會(huì)問(wèn)了，芽苗菜不添加任何的營(yíng)養(yǎng)液化肥或者農(nóng)藥，那么如果出現(xiàn)病蟲(chóng)害呢?或者是種子腐爛怎么辦?針對(duì)這一問(wèn)題，山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司的技術(shù)人員研發(fā)一套專利技術(shù)，那就是富氧水發(fā)生器。就是利用發(fā)生器把我們普通的水進(jìn)行殺菌消毒，不僅可以給種子殺菌消毒，同樣也可以給育苗盤或者機(jī)器等殺菌消毒，確保種子不會(huì)發(fā)生爛根爛芽爛豆的現(xiàn)象，這一過(guò)程是物理反應(yīng)，不是化學(xué)反應(yīng)，不添加任何東西，因此是有機(jī)純天然食品。
芽苗菜種植過(guò)程簡(jiǎn)單，現(xiàn)在都有各種機(jī)器輔助生產(chǎn)，不需要太多的人力物力，因此可以最大程度節(jié)約成本，我們每天都要做的就是噴水。山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)人員研發(fā)一套手機(jī)app，遠(yuǎn)程操控澆水，如果您外出有事不在家的話，可以用手機(jī)操作就可以實(shí)現(xiàn)澆水了，方便又快捷，不耽誤您正常事物，因此這一技術(shù)深受廣大農(nóng)戶的青睞!
