巴氏奶殺菌機-山東鮮奶吧設備-牛奶巴氏殺菌市面上奶和奶制品琳瑯滿目,實在太多了,要怎么選擇呢?營養(yǎng)價值高,安全健康是首選?,F(xiàn)在越來越多的父母注重孩子的健康,為自己的孩子訂購牛奶,做奶的地方離小區(qū)也不遠,送到手中的牛奶十分新鮮,還是溫熱得,山東鮮奶吧設備我公司有全套的牛奶加工設備,有適合小店面、奶吧加工的設備,同時也有適合大工廠使用的全套流水線加工設備,廠家直銷,質量有保證,歡迎咨詢。牛奶巴氏殺菌
巴氏奶殺菌機采用優(yōu)質不銹鋼加工制造,可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~99°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持牛奶的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。山東鮮奶吧設備采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點。
巴氏奶殺菌機在生產(chǎn)過程中,一般把剛擠下的奶先放進奶罐,迅速進行冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時間。山東鮮奶吧設備冷卻過的奶,需要及時送到工廠加工處理。即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質、殺菌和包裝等工藝,便成為人們?nèi)粘o嬘玫南九D?。殺菌是生產(chǎn)消毒牛奶的一項重要工藝。一般都是采取巴氏消毒法(德國微生物學家路易·巴氏德于19世紀50年代發(fā)明的,故以此命名)。牛奶巴氏殺菌這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中,將牛奶加熱至62℃~65℃,維持30分鐘;高溫消毒法是加熱至73.8℃~76.6℃,持續(xù)時間1~10分鐘,或82.2℃,時間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖,并保持奶的品質。牛奶巴氏殺菌另外,使用土法也可達到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準),猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時計算,再煮15分鐘,就能達到巴氏消毒法的效果。
巴氏奶殺菌機供應商交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
①技術保養(yǎng)維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
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