因為有的產(chǎn)品要求保持結(jié)晶形狀，有的產(chǎn)品要求保持二定的色、香、味及營養(yǎng)成分，而有的產(chǎn)品則要求在干燥中不能變形或龜裂等。除非是干燥小批量、多品種的產(chǎn)品，一般并不要求一個干燥設(shè)備能處理多種物料。通用的設(shè)備不一定符合經(jīng)濟、優(yōu)化的原則。干燥裝置的熱效率高低(一般而言，干燥裝置的熱利用好，則熱效率高，相反，則熱效率低)，這是干燥的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。干燥是一種耗能較多的單元操作，設(shè)法提高干燥裝置的熱效率是至關(guān)重要的。
由于它在回收余熱、預(yù)熱空氣等方面顯示出很多優(yōu)點，熱管技術(shù)得到飛速發(fā)展，種類和功能也很多。根據(jù)熱管的工作原理，按工作液的工作方式，可以分為物理熱管和化學(xué)熱管。物理熱管是利用工作液的物理相變（流化、凝結(jié)）傳遞熱量。化學(xué)熱管是利用工作物質(zhì)化合與分解反應(yīng)傳遞熱量。在噴霧干燥系統(tǒng)中，利用熱管換器間接加熱空氣，已經(jīng)獲得良好的經(jīng)濟效益。熱管的工作液根據(jù)需要可以選擇不同的液體，但每種工作液都有它合適的工作溫度范圍。
物料的形態(tài)對干燥也有很大的影響，如顆粒物料，顆粒大比顆粒小難干燥，而大塊料，厚度小比厚度大容易干燥。濕物料含水率含水率（濕含量）是水分在濕物料總重中所占的百分率。ｍ=Ｗ100＝Ｗ100（％）GGｏ＋Ｗ式中：W--水分重量；G--濕物料重量；G--絕干物料重量。初始含水率是指進入干燥機之前濕物料的含水量，通常是濕物料只要能在干燥機內(nèi)工作，初始含水率越高，干燥機所表現(xiàn)出來的脫水能力就發(fā)揮得越充分。
采用軟性T型兩側(cè)多層不銹鋼片組成密封圈，具有金屬硬密封和軟密封的雙重優(yōu)點，無論在低溫和高溫情況下，均具有零滲漏的密封性能。試驗證明池正流狀態(tài)（介質(zhì)流動方向與蝶板轉(zhuǎn)動方向相同）時，密封面的壓力是傳動裝置的力矩和介質(zhì)壓力對閥板的作用產(chǎn)生的。正向介質(zhì)壓力增大時閥板斜圓錐表面與閥座密封面擠壓越緊，密封效果越好。當(dāng)逆流狀態(tài)時，閥板與閥座之間的密封靠驅(qū)動裝置的力矩使閥板壓向閥座。隨著反向介質(zhì)壓力的增大，鋼襯橡膠管道設(shè)備閥板與閥座之間的單位正壓力小于介質(zhì)壓強時，膠體磨乳化機過濾器調(diào)節(jié)環(huán)的彈簧在受載后所儲存的變形能補償閥板與閥座密封面的緊壓力起到自動補償作用。
