PR-501多功能食品安全檢測儀（五合一）

主要參數(shù)：

檢測項目：可快速檢測各類食品中的重金屬項目，汞、砷、鎘、鉻、鉛等，甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農(nóng)藥殘留的含量,可以根據(jù)自己需要檢測的項目，增加檢測項目。

1、 儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

2、 檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

3、 主 控芯片采用32位處理器，運轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強。

4、 顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

5、 打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。

6、 光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

7、 采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

8、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能

9、 自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。

10、 儀器具有100多種樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點擊可使用，并且可以編輯，可直接打印出樣品名稱

11、 儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。儀器自帶用戶名

12、 采用DC12v直流供電，安全系統(tǒng)更高，并且配備2A鋰電池充電器。

13、 儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

14、 選配功能

1） 可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C或者對方平臺網(wǎng)絡(luò)。

2） 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認(rèn)為5寸屏。選配

3） 可配置大容量鋰電池，選配

重金屬鎘檢測使用說明書

【簡   介】

鎘（Cadmium, Cd）是一種蓄積性的重金屬元素，即便濃度很低，也會對人體和其他生物造成危害。由于環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留及食品加工等過程常會引起食品鍋等重金屬污染，這些重金屬進入人體后不能被分解，往往要經(jīng)過一段時間的積累才顯示出毒性，給人體肝、腎以及神經(jīng)等系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害。鎘可通過食物鏈在人體內(nèi)蓄積，從而引起人體各種急性、慢性毒性作用。食品中鎘能造成結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌等危害，甚至影響兒童生長和智力發(fā)育。

【檢測原理】

食品中重金屬鎘經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在550 nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

【檢測對象】

果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品等

【產(chǎn)品規(guī)格】  100次/盒

【操作方法】

①      稱取1 g樣品，剪碎后加水至10 mL浸泡10 min，過濾后備用。

②      取1150ul(即1000ul+150ul)純凈水于第1個比色皿中，分別加500ul鎘A和500ul鎘B，搖勻，加350ul鎘C，搖勻，靜置10 min；將比色皿放入 的對應(yīng)通道中，按“對照測量”。

③      取樣品液1000uL于第2個比色皿中，在比色皿中加150uL純凈水，分別再加500ul鎘A加500ul鎘B，搖勻，再加入350ul鎘C，搖勻，靜置10 min；將比色皿放入對應(yīng)的通道中，按“樣品測量”。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)GB2762-2017《食品中污染物限量》規(guī)定了食品中鎘的限量標(biāo)準(zhǔn)如下：

【注意事項】

①   若樣品的濃度過高，建議稀釋后再檢測

②   若檢測結(jié)果超出檢測范圍，建議將樣品進行稀釋后檢測，最終結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。

③   所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

④   檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存。