LGJ-50FD果汁粉真空低溫凍干機(jī)0.6平方小規(guī)模生產(chǎn)詳細(xì)介紹：
LGJ-50FD原位真空冷凍干燥機(jī)，擱板面積是0.6平方，可以一次凍干6升的物料；具備終點(diǎn)結(jié)束提示功能，當(dāng)預(yù)設(shè)的凍干程序完成后，系統(tǒng)將提示用戶，用戶也可根據(jù)需要繼續(xù)凍干。具備自動(dòng)化控制系統(tǒng)，支持凍干工藝的編輯與預(yù)設(shè)，用戶可一鍵啟動(dòng)凍干程序，設(shè)備將自動(dòng)完成預(yù)凍、真空泵啟動(dòng)及升華過程。真空冷凍干燥技術(shù)（凍干）在果汁凍干粉加工中的應(yīng)用，能夠很大程度保留果汁的營(yíng)養(yǎng)、色澤和風(fēng)味。低溫保護(hù)熱敏成分：凍干全程在低溫（-30°C至-50°C）下進(jìn)行，避免高溫破壞維生素C、多酚類、花青素等熱敏性物質(zhì)。抗氧化性保留：真空環(huán)境減少氧化反應(yīng)，保留果汁的天然抗氧化能力（如藍(lán)莓、石榴汁的抗氧化活性保留率>95%）。低水分含量，抑制微生物生長(zhǎng)和酶促褐變，常溫保質(zhì)期可達(dá)2-5年。通過物理脫水而非化學(xué)防腐，符合天然健康食品趨勢(shì)。凍干粉呈疏松多孔，復(fù)水后接近鮮榨果汁口感，適用于飲品沖調(diào)、烘焙、功能性食品添加等。便于分裝與定量：粉末形態(tài)可精確控制用量（如營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、固體飲料）。可制成凍干果片、粉末、顆粒，用于零食、代餐粉、化妝品原料（如VC凍干粉面膜）。復(fù)溶時(shí)可添加益生菌、膳食纖維等成分，開發(fā)復(fù)合型健康食品。
LGJ-50FD果汁粉真空低溫凍干機(jī)0.6平方小規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)功能特點(diǎn)：
凍干容量：設(shè)備的板層面積為0.6平方米，可容納6升樣品（基于10mm厚度計(jì)算）。通過增加樣品厚度，可進(jìn)一步提升裝載量。
機(jī)器結(jié)構(gòu)：設(shè)備采用方倉(cāng)原位真空凍干結(jié)構(gòu)，物料的預(yù)凍和干燥在同一空間內(nèi)完成，操作簡(jiǎn)單，干燥效果良好。
自動(dòng)化控制：設(shè)備具備自動(dòng)化控制系統(tǒng)，支持凍干工藝的編輯與預(yù)設(shè)，用戶可一鍵啟動(dòng)凍干程序，設(shè)備將自動(dòng)完成預(yù)凍、真空泵啟動(dòng)及升華過程。
制冷與可編程技術(shù)：采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，使用環(huán)保制冷劑，制冷效率高，節(jié)能且使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行噪音低。采用PLC可編程控制器，支持設(shè)置上百組凍干工藝配方，每組配方可包含多個(gè)控溫區(qū)段。
擱板控溫與溫度控制：設(shè)備配置隔板電加熱功能，內(nèi)含制冷劑循環(huán)制冷，采用溫度模糊控制技術(shù)，確保擱板溫差小，控溫精度高，干燥效果均勻，采用凍干曲線優(yōu)化控制技術(shù)，可在升華和解析干燥階段精準(zhǔn)控制樣品升溫速率。
終點(diǎn)結(jié)束提示：設(shè)備具備終點(diǎn)結(jié)束提示功能，當(dāng)預(yù)設(shè)的凍干程序完成后，系統(tǒng)將提示用戶，用戶也可根據(jù)需要繼續(xù)凍干。
工藝跳轉(zhuǎn)功能：設(shè)備支持工藝區(qū)段跳轉(zhuǎn)功能，用戶可根據(jù)需要快速切換至下一個(gè)工藝區(qū)段。
冷阱與預(yù)凍功能：冷阱采用U型盤管設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，具備預(yù)凍功能，捕冰均勻，捕冰能力強(qiáng)，便于化霜和清洗。
校準(zhǔn)與智能控制：設(shè)備配備傳感器校準(zhǔn)功能，確保長(zhǎng)期使用中測(cè)量值的精確性，同時(shí)具備傳感器標(biāo)定和智能溫度控制功能，采用7英寸液晶工業(yè)嵌入式觸摸屏和模塊化控制器，控制精度高，性能穩(wěn)定可靠。
凍干工藝配方存儲(chǔ)：控制系統(tǒng)可存儲(chǔ)上百組凍干工藝配方，每組配方包含50個(gè)控溫區(qū)段，顯著提升工藝優(yōu)化效率。
數(shù)據(jù)記錄與管理：智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)可實(shí)時(shí)記錄并顯示冷阱溫度、樣品溫度和真空度曲線；數(shù)據(jù)可通過USB接口導(dǎo)出，便于在電腦上瀏覽、打印及進(jìn)行多種操作，方便工藝優(yōu)化和干燥效果驗(yàn)證。
透明觀察門：干燥室門采用亞克力材料，防腐易清潔，內(nèi)嵌特厚密封圈，密封效果好，無(wú)色透明，便于全程觀察凍干過程。
真空泵系統(tǒng)：標(biāo)配一臺(tái)國(guó)產(chǎn)真空泵，配備KF國(guó)際通用接口，可適配進(jìn)口真空泵，標(biāo)配一套防腐真空管道。
真空泵保護(hù)功能：當(dāng)冷阱溫度達(dá)到設(shè)定的安全溫度，真空泵才能啟動(dòng)，可以避免水汽進(jìn)入真空泵內(nèi)。
樣品監(jiān)測(cè)：標(biāo)配樣品溫度探頭，實(shí)時(shí)測(cè)量并顯示樣品的實(shí)際溫度。
安全保護(hù)：設(shè)備具備整機(jī)啟動(dòng)保護(hù)功能，只有在所有安全條件滿足時(shí)，設(shè)備才能啟動(dòng)運(yùn)行。高壓壓力保護(hù)系統(tǒng)可在系統(tǒng)排氣壓力超過允許值時(shí)自動(dòng)切斷冷凍機(jī)運(yùn)行，防止意外事故。
用戶管理與維護(hù)：設(shè)備支持設(shè)置用戶等級(jí)和密碼，實(shí)現(xiàn)分權(quán)操作管理。具備實(shí)時(shí)報(bào)警顯示及歷史報(bào)警查詢功能，方便故障診斷和設(shè)備維護(hù)。
充氣與保質(zhì)期：充氣（放水）閥門采用安全隔膜閥門，可連接惰性氣源。干燥完成后可充入惰性氣體，延長(zhǎng)物料保質(zhì)期。
LGJ-50FD電加熱真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)：
干燥面積：0.6m2
物料盤尺寸：295mm×335mm
物料盤數(shù)量：6塊
可裝樣品：6L(以厚度10mm計(jì)，增加厚度可增加裝入量)
隔板層數(shù)：6層
隔板尺寸：300mm×340mm
隔板溫度范圍：-40℃-+70℃（空載）
升/降溫速率：可控
隔板溫差：±1℃（平衡時(shí)）
隔板間距：50mm
冷阱溫度：≤-60℃（空載）
捕水能力：8Kg/24h
除霜方式：自然化霜
極限真空度：≤1Pa
箱體材質(zhì)：304不銹鋼
箱門材質(zhì)：亞克力
冷阱材質(zhì)：304不銹鋼
盤管材質(zhì)：304不銹鋼
保溫材料：聚氨脂發(fā)泡
板層面板材料：304不銹鋼
冷阱降溫速率：+20℃降到-40℃/30分鐘內(nèi)
冷阱制冷：冷凍機(jī)直接制冷
板層降溫速率：+20℃降到-40℃/60分鐘內(nèi)
板層升溫速率：-40℃升到+20℃/60分鐘內(nèi)
制冷系統(tǒng)：法國(guó)原裝泰康全封閉壓縮機(jī)
凍干箱抽空速率：大氣壓→10Pa≤30分鐘
功率：2.5KW
外形尺寸：880×700×1470mm
重量：450kg
冷卻方式：風(fēng)冷
果汁凍干粉真空冷凍干燥機(jī)在營(yíng)養(yǎng)保留、風(fēng)味保持、延長(zhǎng)保質(zhì)期、便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)确矫婢哂酗@著優(yōu)勢(shì)。它能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)、高附加值的凍干果汁粉，廣泛應(yīng)用于食品、保健品和制藥等領(lǐng)域，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、天然食品的需求。
