包心丸子生產設備 火鍋丸子生產線 實心丸子蒸煮線火鍋丸子整套加工設備 肉丸生產工藝 包心丸子加工機器 丸子又被成為肉圓,現在市面上有各種各樣的丸子,魚丸,貢丸,包心丸子,撒尿牛丸,香菇貢丸,四喜丸子,獅子頭,蝦丸,還有一些火鍋調理品中各種形狀的丸子,外觀好看,味道鮮美,深受市場消費者們喜愛。那么做火鍋丸子生產需要哪些設備呢?
火鍋丸子生產線一條火鍋丸子生產線可以生產多少丸子呢?快來春秋機械了解一下吧。
丸子生產線設備包含:凍肉絞肉機,斬拌機,丸子成型機,丸子蒸煮線,包裝,速凍。 實心丸子蒸煮線
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包心丸子生產設備實心丸子特點:
1整機304不銹鋼制作。食品級304不銹鋼,永不生銹
2.實心丸子,丸子大小從5G-22G可調節(jié),刀具可更換。
3.出料速度快,丸子大小可調控,丸子表面光滑,克數誤差小
4.生產能力:500KG/H 1.1KW 機重260KG。
5.雙變頻:(1)下丸子速凍 (2)絞攏速凍
火鍋丸子生產線
6.承重輪:轉向靈活,承重能力強,移動方便,配有安全剎車,穩(wěn)固性強。操作安全。
包心丸子機特點:
1.整機304不銹鋼制作,食品級304不銹鋼,永不生銹
2.包心丸子機,注陷,包皮等2道工序,可以設定程序編程精準打陷到G,精準包皮。
3.餡料精準無漏陷,漏油現象,餡料包陷制作更為精準
4.生產能力每小時500KG/H 實心丸子蒸煮線
5.功率:1.5KW
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包心丸子生產設備肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
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成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這流動過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
實心丸子蒸煮線