為應(yīng)對(duì)食品應(yīng)用中多種多樣的分離工作，Markert研發(fā)了專用的過濾解決方案和制造技術(shù)從而Zui大化過濾設(shè)備的性能。我們專注過濾的以下幾個(gè)方面：生產(chǎn)成本、干燥級(jí)別、分離級(jí)別、生產(chǎn)效率和食品安全。選擇我們的產(chǎn)品，您將獲得適合您應(yīng)用的Zui先進(jìn)的產(chǎn)品。
Markert提供全方位的過濾解決方案。無論是制糖、釀造、食用油、干乳制品還是其他各種應(yīng)用，食品和飲料行業(yè)40多年來一直依賴我們的產(chǎn)品。我們對(duì)您的每個(gè)流程階段都有深入的了解，并擁有幫助您提高效率和降低生產(chǎn)成本的專業(yè)知識(shí)。
釀造、釀酒和蒸餾
過濾系統(tǒng)用于許多釀造過程，包括醪液過濾、從多余酵母中回收啤酒、啤酒過濾和土壤脫水。我們了解過濾早期階段的微妙之處，我們量身定制了每種壓濾布，可以適應(yīng)低壓速率，順利釋放濾餅。我們與啤酒廠客戶密切合作，確保所有過濾介質(zhì)，如壓濾機(jī)蓋、旋轉(zhuǎn)式真空筒過濾器、套筒式過濾器、壓力葉片過濾器、多輥過濾器和塔式過濾器，都適應(yīng)每種應(yīng)用環(huán)境，包括溫度、吞吐量、壓力流速和介質(zhì)光潔度。我們還為原材料的早期階段提供除塵器，可以控制環(huán)境中的麥芽粉塵，并涂上防靜電介質(zhì)以消除靜電風(fēng)險(xiǎn)。
在釀酒過程中，過濾zui常見于白葡萄酒，而紅葡萄酒則不同，紅葡萄酒只在發(fā)酵后的酒糟階段過濾，以獲得其天然風(fēng)味和特征。在Markert，我們?yōu)獒劸七^程中的所有過濾階段提供過濾介質(zhì)，包括壓榨果汁過濾、酒糟過濾階段、沉淀果汁和發(fā)酵、zui終澄清和拋光，以及廢水過濾。在釀造過程中，每種應(yīng)用都使用壓濾機(jī)、旋轉(zhuǎn)真空罐、壓濾機(jī)和濾棒過濾器，我們了解到過濾過程的每一步都需要過濾材料，為高品質(zhì)葡萄酒提供zui佳性能。
在麥芽威士忌等蒸餾過程中，當(dāng)可溶性淀粉轉(zhuǎn)化為通常稱為麥芽汁的含糖液體時(shí)，在糖化應(yīng)用中會(huì)發(fā)現(xiàn)典型的工藝過濾介質(zhì)。全球范圍內(nèi)的酒廠在從糖化罐中提取麥芽汁時(shí)，依靠市場(chǎng)提供領(lǐng)先行業(yè)的水平壓榨室蓋。在許多工廠中，這個(gè)過程中的固體被過濾并出售給其他食品和飲料行業(yè)。至關(guān)重要的是，要開發(fā)和設(shè)計(jì)出zui好的過濾材料，以確保高質(zhì)量的酒精和其他zui終產(chǎn)品能夠得到有益的使用。
