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?特性：
?斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥
?使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)
?構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高。
?便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
?斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
?根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。
?技術(shù)參數(shù)：
?型號(hào)：LCZB-20
?外形尺寸：1060×900×1300mm
?生產(chǎn)能力：15Kg/次
?容積：20L
?斬刀數(shù)量（把）：6
?斬刀轉(zhuǎn)數(shù)：（rmp）：1440
?斬鍋轉(zhuǎn)數(shù)：11
?電壓：380V 三相 50Hz
?功率：1.5Kw

?重量：300Kg

河北領(lǐng)創(chuàng)機(jī)械制造有限公司是一家集肉類深加工設(shè)備和中央廚房前處理設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化民營(yíng)企業(yè)。是河北省高新技術(shù)企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)過歐盟CE認(rèn)證的。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)企業(yè)、工業(yè)配餐、中央廚房、生鮮配送、速凍食品等行業(yè)。

公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命。做到每件產(chǎn)品精益求精，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的銷售服務(wù)、滿足廣大客戶需求。