和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),拆掉桶蓋,每半月加油一次,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空鈕有問題請電工處理,再去點(diǎn)車,運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾?適用范圍,使用機(jī)器前接通電源
注意事項(xiàng):
1使用機(jī)器前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤滑:每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
功能多樣,用途廣泛,可以用來:A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機(jī),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
多功能攪面機(jī)制作饅頭 現(xiàn)貨,全不銹鋼和面機(jī)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,攪拌均勻,零件采用不銹鋼或電鍍處理,檢查各緊固件是否松動以免燒壞電機(jī),檢查電源線開關(guān)是否完好.,和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,提高面條質(zhì)量也可用于其他散狀物品的攪拌、混合