廣泛應(yīng)用于油炸食品、北京油炸鴨、北京油炸鴨、張英茶鴨、福建千英里油炸鴨、南京油炸鴨、重慶油炸鴨、江西油炸鴨、上海啤酒炸鴨、上海油炸鴨、盛炒鴨、凌芝烤鴨、芝麻烤鴨等領(lǐng)域。
炸鴨爐是依據(jù)歐式炸鴨爐和傳統(tǒng)式的新中式燒鵝的生產(chǎn)工藝流程特性而制,炸鴨爐總體不銹鋼板材制做,全自動(dòng)電子器件定時(shí)執(zhí)行,全自動(dòng)控壓排氣管。炸鴨爐選用超低溫髙壓基本原理櫥柜臺(tái)面設(shè)計(jì)構(gòu)思成油盤式剎車構(gòu)造,防止了櫥柜臺(tái)面油流失的缺陷,具備全自動(dòng)溫度控制、定時(shí)執(zhí)行、全自動(dòng)控壓排氣管,過壓商業(yè)保險(xiǎn)等作用。經(jīng)該設(shè)備工作壓力煎炸的食品類外酥里嫩,色鮮香美,香甜可口,可以維持食材的原來(lái)營(yíng)養(yǎng)成分。該機(jī)可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。該機(jī)器可單獨(dú)用電,也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用,適用于飯店食堂及個(gè)體戶使用。具有消耗低、無(wú)污染,使用方便,效率高、經(jīng)久而用等特點(diǎn)。
商品特點(diǎn):本商品為全天然氣型工作壓力炸鴨爐,就是說單天然氣加溫,只必須20W的輸出功率推動(dòng)溫控儀表和顯示燈!擺攤兒用的顧客必需!擺攤兒或是門店斷電的情況下能夠 提前準(zhǔn)備逆變電源 12V蓄電池立即應(yīng)用!產(chǎn)品介紹:炸鴨爐又稱之為天然氣烤鴨爐,電加熱烤鴨爐,啤酒烤鴨爐,烤鴨爐,啤酒鴨燒烤爐子,烤鴨爐是依據(jù)市場(chǎng)的需求設(shè)計(jì)構(gòu)思生產(chǎn)制造的新式環(huán)保型烤禽機(jī)器設(shè)備,適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用??绝啝t采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造,耐高溫,耐腐蝕,外形設(shè)計(jì)獨(dú)特,操作簡(jiǎn)便,耗氣量低,效率高。應(yīng)用范圍:適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。產(chǎn)品參數(shù):功 率: 20W鍋內(nèi)油容量:45L可調(diào)工作溫度:20--300°C額定工作壓力:0.08MPa一次制食品量:16kg外型尺寸(鍋蓋關(guān)閉時(shí)):106×67×112CM整機(jī)重量:140kg產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖: