自動化程度高，省時省工：壓榨過程全電腦控制，裝料后只需要開關控制閥門即可，一人可以操縱6臺機器；
壓榨速度快，效率高：一次可以榨180-200斤左右，一榨大約只要15-20分鐘，一天的加工量在3000～5000斤；
出油率高：相對舊式榨油機，出油率可提高2%以上， 加工油料品種多：基本上可以加工全部市面上可見的油料。
操作簡單：液壓榨油機不用包餅、不用人工出餅。只要將油料干燥（炒好或者暴曬干）后，裝到料桶內(nèi)，再用鐵餅分隔開，裝完油料后打開關即可進行壓榨，榨完后將料桶升起將餅頂出。老人和婦女都可以操作，無需專業(yè)經(jīng)驗。
出油無殘渣：榨出來的油清如水，沒有殘渣，無需過濾。
耗電量少：一個小時大約1～2度電。
占地面積小：立式液壓榨油機，所占空間相對極小，只需5-8平方米即可。
液壓榨油機是用油傳遞壓力，使油料在靜態(tài)下受壓的齒條。按油泵的動力來源有手動和電動兩種；按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。立式液壓榨油機底座上固定有1個油缸，缸中裝有圓柱狀活塞，活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經(jīng)預壓成圓餅，外套餅圈，以20～40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間，餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔，驅(qū)動活塞上頂，產(chǎn)生壓力，壓榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅卸出，重新裝上料餅，以此反復間歇榨油，每榨一次約需18-22分鐘。其設備安裝方便，流油順暢，油餅圈上不積油；但占地面積小、液壓榨油機的壓力大，一次出油率高，運動部件少，維修保養(yǎng)方便；本機主要部件采用進口優(yōu)質(zhì)硅鋸鋼材配備數(shù)控精密車床和現(xiàn)代化高新技 術(shù)相結(jié)合加工而成整機性能良好
聚財自動榨油機是在廣泛調(diào)查我國現(xiàn)有的中小糧油企業(yè)及農(nóng)村榨油坊的生產(chǎn)現(xiàn)狀，采用國家實用新型專利技術(shù)而開發(fā)出來的系列新型榨油機，該系列產(chǎn)品具有具有選材考究、設計合理、外形美觀、質(zhì)量可靠、操作簡便、占地少、省工、省電等優(yōu)點。其加工生產(chǎn)的各種油品產(chǎn)量高、油質(zhì)好、濃香怡人。適用于冷、熱榨花生、大豆、油菜籽、葵花籽、茶籽、芝麻、棉籽、桐油籽、蓖麻籽、杏仁等油料作物，并可用做大規(guī)模果汁的榨取及化工原料的脫水。加大型號的全自動榨油機在動物油脂制取中有著廣泛應用。
