批量加工凍干粥熬煮夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 ，因?yàn)檫@種鍋不同于家里一般的鍋，它是由兩層鍋膽組成，中心是個夾層，夾層中可通入加熱介質(zhì)(導(dǎo)熱油、燃?xì)饣蛟S蒸氣)來對食物進(jìn)行加熱，因?yàn)檎麄€鍋底的溫度共同，所以產(chǎn)品受熱也會比較均勻，拌和體系首要由電機(jī)或許液壓站去帶動，選用的都是360度無死角刮底拌和，防止糊鍋的發(fā)作，且溫度和拌和頻率都能夠自在操控，然后確保每一鍋產(chǎn)澤口感共同蒸汽加熱節(jié)能型夾層鍋。
批量加工凍干粥熬煮夾層鍋 不銹鋼夾層鍋夾層鍋分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備 蒸汽加熱節(jié)能型夾層鍋。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。
批量加工凍干粥熬煮夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:
1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成 。
3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是：(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式蒸汽加熱節(jié)能型夾層鍋。
批量加工凍干粥熬煮夾層鍋 不銹鋼夾層鍋臥式夾層鍋的特色：
1、該夾層鍋運(yùn)用蒸汽加熱體系，便于操控?zé)嵩?，清潔衛(wèi)生，修理簡略便利，操作安全。
2、配有螺旋葉羽和拌和設(shè)備，使物料循環(huán)活動并使其充沛混合。一起，經(jīng)過拌和設(shè)備，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、收回管道規(guī)劃為節(jié)能方法，可節(jié)省能源。 蒸汽加熱節(jié)能型夾層鍋
4、罐體為好規(guī)劃，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有用活動和使用。
5、一切部件（包含缸體）均選用304、316不銹鋼或其他耐腐蝕原料 槳葉可移動（拆開），便于清洗和替換。
