大型鴿子鹵煮生產(chǎn)線 鵪鶉蛋鹵煮鍋 鹵鍋特點:
鹵鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),鹵鍋具有受熱面積大、熱效能好、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鹵鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
鹵煮鍋-設(shè)計特點:
裝有排氣管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)**,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自 動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
大型鴿子鹵煮生產(chǎn)線 鵪鶉蛋鹵煮鍋 基本結(jié)構(gòu)
1.本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、加熱管、機架等部分組成。
2.鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作,采用全焊透整體旋壓而成。
3.鍋體下部安有燃?xì)庠?,可?/span>實現(xiàn)分組控制,以節(jié)能效。
操作須知
1、將鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。糖果加工鹵煮鍋-花生糖
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
大型鴿子鹵煮生產(chǎn)線 鵪鶉蛋鹵煮鍋 蜂窩鹵煮鍋保溫:內(nèi)外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料不銹鋼鹵煮鍋, 內(nèi)部溫度再高,外桶表面不超過30度。工作不銹鋼鹵煮鍋:一鍵式開關(guān)啟動,自動點火方便快捷。環(huán)保:燃燒CO排放 量僅為低于國家標(biāo)準(zhǔn)69倍(國際0.2不銹鋼鹵煮鍋%)。鹵煮鍋節(jié)能:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將換熱器更好的散發(fā)熱 量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。安全不銹鋼鹵煮鍋:采用多項安全保護(hù)裝置,保證 設(shè)備和操作人員的安全
蜂窩鹵煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、不銹鋼鹵煮鍋蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館不銹鋼鹵煮鍋、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備