供應(yīng)商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料操作：
1.將物料加入鍋中。
2.攪拌。
3.開啟進(jìn)汽閥門，向夾層內(nèi)通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時打開疏水閥，關(guān)閉旁通閥，加熱至規(guī)定時間。
4.待物料達(dá)到要求時，關(guān)閉進(jìn)汽閥門，停止攪拌。
5.手握手柄，使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。
6液體流完后，用純化水對可傾式反應(yīng)鍋清洗。
7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。
8.檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。
9.定期對油密封閥檢查，防止漏油
供應(yīng)商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料鹵制好的肉制品味道鮮香，油而不膩，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是鹵制的過程卻是特別麻煩，溫度的控制，時間的控制，時間還好控制，有表能看到，可是溫度怎么控制呢，總不能找個溫度計放到鍋內(nèi)吧，傳統(tǒng)燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩，全憑師傅的手感，這個沒有幾年的經(jīng)驗是不行的，電加熱的夾層鍋解決了您的這些麻煩。
供應(yīng)商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料電加熱夾層鍋設(shè)備功能：
1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確。
4采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
5采用變頻調(diào)速減速機(jī)，轉(zhuǎn)速0-30轉(zhuǎn)（可調(diào)）。
6具有多種規(guī)格型號，可供客戶選擇
供應(yīng)商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料電加熱夾層鍋設(shè)備配置：
1、 內(nèi) 膽為：3mm，外包裝為：4mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
6、 獨(dú)立的配電箱裝置。
