廣東鹵鵝煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮鍋 蒸汽加熱升溫快更節(jié)能邦廚機(jī)械 蜂窩板蒸煮鍋加熱原理:
蜂窩板的各個(gè)蜂窩點(diǎn)以正方形或正三角形排列方式組成,由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小,在相同流量狀態(tài)通截面面積較小,流體在腔內(nèi)流速增加(比一般的整體夾套高3~10倍),并且流體在與蜂窩點(diǎn)內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流,此時(shí)大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動(dòng)的作用,流體在流經(jīng)蜂窩點(diǎn)時(shí)就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象,不斷改變流體流動(dòng)方向和流動(dòng)速度,形成紊流,破壞或減薄了原來的層流層,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果,對于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對容器的強(qiáng)度計(jì)算不是按照壓力容器的計(jì)算方法來計(jì)算容器的壁厚,降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)筒體的壁厚,提高了換熱效率。
廣東鹵鵝煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮鍋 蒸汽加熱升溫快更節(jié)能我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫,五面同時(shí)加熱來達(dá)到節(jié)能并快速開鍋的效果,眾所周知德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產(chǎn),無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋,裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵。您不僅要問了,600升的鍋,1200斤的水,是如何做到這么快就開鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì),我們的鹵煮鍋是可以5面同時(shí)加熱的,而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng),對溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn),需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組,需熱度提高是則可以打開全部開關(guān)
廣東鹵鵝煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮鍋 蒸汽加熱升溫快更節(jié)能一.設(shè)備特性:
1. 由于蜂窩的獨(dú)特形式,流體在通過蜂窩時(shí),形成充分的紊流和漩渦使換熱交換。
2.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高。
3.絲棉和底部可以分控,控制更準(zhǔn)確,更節(jié)省能源。五面保溫結(jié)構(gòu),降低能耗。
二、設(shè)備優(yōu)勢:
1.夾層鍋屬于壓力容器,每年需安 全檢測,蜂窩煮鍋不需要年檢。
2.一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高,熱穿透更高,升溫更快。
廣東鹵鵝煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮鍋 蒸汽加熱升溫快更節(jié)能蜂窩板蒸煮鍋根據(jù)設(shè)備加熱方式以及設(shè)備型號(hào)的大小,以及結(jié)構(gòu)形式不同價(jià)格有所區(qū)別,蜂窩板蒸煮鍋可根據(jù)客戶產(chǎn)品特性制作,圓形或者方形都可以,內(nèi)部結(jié)構(gòu)可選擇帶漏筐或者帶篦子