螺旋榨油機是利用豐富的植物原料果實,不添加任何化學物質,制成純*然壓榨油,綠色環(huán)保,符合人們對保健油的要求。它的油是純的,味道好,有強烈的香味,可以用在兩個瓶子的頂部,這是色拉油無法比擬的。它的市場很廣:家庭、學*、工廠、小吃店、餐館、超*、糧油批商、外貿公司等等都供不應求。研發(fā)的食用油壓榨技術,在不改變油品口感和香味的前提下,優(yōu)于色拉油的感觀效果,而且成本低廉,利潤豐厚。我國土地遼闊,地域遼闊,油料作物豐富,加上我家三農政策傾斜,油料作物非常豐富
螺旋榨油機的工作流程:
榨油機運轉時,經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷
向里推進,進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態(tài)下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時,螺紋使勁料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。
冷熱兩用榨油機的優(yōu)勢:
1.設計成熟、外形美觀、性能可靠、操作簡單、維護方便:其主要特點是:出油率高-與舊設備相比,正常出油率可提高4-6個百分點,平均每加工100公斤花生出油率可提高4-6公斤,全年經濟效益可觀。
2.節(jié)能——同等產量下節(jié)電40%,按每小時平均節(jié)電6度電時計算,每天生產可節(jié)電30元。
3、節(jié)約勞動力等值生產可節(jié)約60%的勞動力,1~2人可組織生產,每日節(jié)約勞動成本約40元。
4、用途廣--機多用,可榨花生、芝麻、菜籽、棉籽、大豆等20多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
5、油質純--真空過濾殘查,保障油質純凈,符合衛(wèi)生檢疫標準。
6、占地面積?。?/span>-油坊僅需10-20平方米便能滿足使用
7、榨油機主要由全自動電氣控制--紅外線加熱,真空過濾,主機采用質優(yōu)材料組成,其先進的加工生產提高了出油率,性能達到國內成熟水平。
多功能榨油機在壓榨不同油物料的方法:
1.榨芝麻油的方法:將機器加熱至130-170℃,將芝麻放入鍋中揉成圓形膨脹壓潰后,呈金huang色,油質滲出,迅速揚起幾次,去除黑煙擠出,油呈紅huang色,餅呈大塊或長棒。
2、菜籽油壓榨的方法:冷榨時,用指甲擠,有響聲,分成兩半兒有油擠出來時,水分合適,若成粉則太干,成餅則太濕,關鍵是掌握好水分。
3、熱榨時需炒籽,火力要先大后中,炒10-15分鐘,具體時間菜籽水份多少和火力大小來定,一般菜籽干,水分少,炒的時間短,反之炒的時間長,隨時注意炒籽情況,可用兩塊木板磨搓菜籽,殼與仁分離則合適,若仁成籽則太干,若殼與仁不分則太濕,水份2-5%。溫度110℃左右就可以入榨。
4、花生油壓榨的方法:花生仁因水分較大,沒有足夠彈性,不能生產較大壓力,生榨時只需加3%的干餅混合榨油,如帶殼生榨,不宜加餅,熱榨需經過炒制促使蛋白質變性充分,彈性增強,花生經剝殼保持10%左右的含殼量,炒前將花生浸濕一遍,炒至九成熟(110-115℃)用手捏仁達到仁皮分離,仁破裂成兩半兒即可入榨,調餅厚度到1.5毫米左右。
5、豆油壓榨的方法:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質損失很大。
6、一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100°C,水份5-6%,一遍餅厚1.52mm,二遍餅厚O.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。螺旋榨油機 全自動榨油坊榨油機 榨油機全套設備
維護與保養(yǎng):
(一)每工作50小時后應檢查潤滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,榨螺軸調整螺桿內軸承應從調整螺桿孔內每班加注黃油一次,嚴禁干磨
(二)多潤油部位應防止灰塵和其他雜質侵入,每年需檢查減速箱的機油質量一次,發(fā)現(xiàn)變質,應更換全部機油
(三)當壓榨量降低,出餅或出油不正常時,應將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅圈的磨損情況,磨損零件要及時更換。
(四)每班工作結束后,應清除機器內殘餅,擦干凈機器表面灰塵、油垢
(五)生產季節(jié)結束后長期存放時,應進行一次保養(yǎng),并將榨螺、榨條、出餅圈拆洗重新涂油,放在干燥處。