行星攪拌炒鍋主要特點(diǎn):
1、加熱，火力大小調(diào)節(jié)方便:溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更穩(wěn)定。
2、采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結(jié)硬塊或結(jié)焦，翻臂和翻鍋全部由液壓控制，一鍵操作，便于清理。
3、加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式，運(yùn)行費(fèi)用更低
4、全不銹鋼制作，自動(dòng)化控制，維修簡單，使用壽命長，安裝、操作簡單，占用空間小，可以大幅度減少配套成本。
5、電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱，無明火、無火災(zāi)隱患危險(xiǎn)，多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)，鍋體過溫保護(hù)，防干燒保護(hù)。
6、使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣，廢渣和噪音污染，干凈、便捷、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
