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產(chǎn)品簡介
發(fā)酵食品消泡劑(食品級(jí)消泡劑)
發(fā)酵食品消泡劑(食品級(jí)消泡劑)
產(chǎn)品價(jià)格:¥23500
上架日期:2011-08-30 09:18:48
產(chǎn)地:山東煙臺(tái)
發(fā)貨地:山東煙臺(tái)
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1噸
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詳細(xì)說明
    發(fā)酵食品消泡劑(食品級(jí)消泡劑)
    ·    產(chǎn)品簡介: 
    煙臺(tái)恒鑫化工消泡劑事業(yè)部開發(fā)的新一代消泡劑-聚醚改性硅類消泡劑,采用特殊工藝在有機(jī)硅分子鏈上引入的聚醚鏈制得的聚醚改性硅消泡劑。食品發(fā)酵消泡劑代表國際先進(jìn)水平,運(yùn)用最新消、抑泡技術(shù),產(chǎn)品結(jié)合了聚醚消泡劑和有機(jī)硅消泡劑的優(yōu)點(diǎn),真到做到了復(fù)合型的消泡劑(1+1>2),發(fā)酵食品消泡劑在食品發(fā)酵領(lǐng)域已有多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品穩(wěn)定,為食品發(fā)酵企業(yè)節(jié)省成本,提高效益。
    ·    產(chǎn)品特點(diǎn):
    1.消泡劑無毒無害,對菌種無副作用。
    2.耐高溫,耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿,具有化學(xué)惰性。
    3. 添加量極少,使用量可比有機(jī)硅消泡劑及聚醚類消泡劑減少一半以上。
    4. 在一定的條件下,可與發(fā)酵液有一定的親水性和憎水性,可快速消泡,有效抑泡。
    ·    性能指標(biāo):
    技術(shù)指標(biāo)
    實(shí)測值
    外觀
    無色至灰白色具有一定粘度的液體
    味道
    輕微特殊性的氣味
    溶解性
    與豆油任意比例混溶
    耐溫性
    130℃高溫?zé)o變化
    消泡性
    0.8 秒
    抑泡性
    60小時(shí)
    離子型
    非離子型
    PH 值
    6-7
    ·     
    ·    應(yīng)用領(lǐng)域:
    該消泡劑十分適用于食品發(fā)酵的生產(chǎn),如味精、谷氨酸、大豆蛋白、制糖、酵母、酒類、檸檬酸、食用菌、醬油等的生產(chǎn)。目前在國內(nèi)各在企業(yè)均有使用。
    ·    使用方法:
    1、基礎(chǔ)料添加
      在產(chǎn)品發(fā)酵前投料時(shí),一起加人到基礎(chǔ)料里,添加即可,推薦使用量萬分之二左右,具體使用量可與我們的工程師聯(lián)系結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況確定。
      食品加工生產(chǎn)中的泡沫,如釀酒、制糖等,可以直接加入,推薦使用量萬分之二左右。
    2、流加使用
      在生產(chǎn)過程或發(fā)酵過程中,如果底料中的消泡劑不能抑制泡沫,可以通過流加的方式添加,可少量添加至將泡沫控制在一定范圍內(nèi)為止。
    ·    消泡劑包裝及貯存:
    陰涼處存放,包裝200KG/桶(凈重)
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