和面工作效率高,否則后果自負(fù),他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,適量加水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).。攪拌機(jī)350使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),擴(kuò)展面筋,新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),配套使用,取面時(shí)必須斷電
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,機(jī)器四腳應(yīng)放平,更換油封。維修方便,和面工作效率高,還可和制酥性面團(tuán),成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),拆掉攪拌翅,再去點(diǎn)車
注意事項(xiàng)：
1.開車前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致；
3.機(jī)器的潤(rùn)滑：每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
請(qǐng)輸入標(biāo)簽內(nèi)容...
