蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設(shè)計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機組成,外觀精美,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,整機組裝簡便,運行平穩(wěn),具有較高的機械化、自動化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。
其性能優(yōu)點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛(wèi)生要求。
2、采用智能控溫系統(tǒng),操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器,啟動運轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩(wěn)定,性能可靠,高效節(jié)能。
4、采用螺旋推料勻質(zhì)裝置,蝦粉漿原料在向前推進過程中不斷揉壓勻質(zhì),熟化均勻徹底,蝦棒成型好,外表光滑。
5、模具形狀不同,加工產(chǎn)品多樣。
6、輸送設(shè)備采用皮帶輸送,調(diào)速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統(tǒng)由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調(diào),切口平滑。
天華電熱自熟式蝦片機、自動切段擠棒機THF-180Z型,主機電機7.5KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率12KW380V,切段機0.4KW220V,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,價格:11800元。
THF-500Z型,主機15KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率24KW,切段機0.4KW,生產(chǎn)效率:500-600公斤/小時,價格:18500元。
配套設(shè)備:攪拌和漿機TYB-200型,減速機帶動,攪桶容積:250L,攪漿時間15分鐘/次,工作量200公斤/次,電機功率3KW,價格4280元。
電動切片機THQ-300型,皮帶輸送,懸臂立刀往復(fù)切制,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時,電機功率1.5KW,價格4960元。
購機免費提供技術(shù)配方,長期負責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。